Articles populaires – les bidouilles de stef

10 décembre 2008

Tarte courgettes laguiole

1 rouleau de pâte brisée 4 petites courgettes 150 g de laguiole Quelques feuilles de marjolaine 4 cuil. À s. de crème fraîche épaisse Huile d’olive Sel et poivre du moulin Préchauffer le four à 210° (th. 7). Poser la pâte directement sur le plat de cuisson...

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28 avril 2008

Week end au soleil

Et oui pour ce premier vrai beau week end je n'ai rien fait en dehors de prendre des coups de soleil lol mais ça fait un bien fou Le potager commence à prendre forme il y a une douzaine de pieds de tomates des pieds de courgettes concombres, potimarron,...

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10 décembre 2008

croque monsieur au saumon fumé

pain de mie beurre saumon fumé fromage de chèvre type petit Billy oeufs de lumps Beurrer le pain de mie Mettre une tranche de saumon fumé tartiner avec le fromage de chèvre et refermer le croque monsieur Mettre dans votre gaufrier et laisser dorer A la...

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9 décembre 2008

roses des sables avec du toblerone

vite fait bien fait voila de quoi réjouir les enfants pour le gouter. un petit plat pour ce soir et demain c'est eux qui les feront une tablette de toblerone des céréales style corn flaek Faire fondre le toblerone 1 minutes au micro ondes, mélanger les...

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3 décembre 2008

Crackers à la vache qui rigole !!

Les ingrédients : j'ai rajouté 1 cuillère à café de sel - 4 portions de vache qui rit - 90 gde beurre ramolli - 60 gde sucre semoule - une cuillère à café d'arôme, - 1 cuillère à café de bicarbonate - 200 g de farine Préchauffez le four à 180°. Dans un...

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17 juin 2008

Petits pots de crème au chocolat

Quoi dire ?? c'est meilleur que ceux que j'achète !! 100g de choc a cuire ou a croquer1/2 litre de lait4 feuilles de gelatines ou 2 sachets8 morceaux de sucre soit 40g Dans une casserole, sur feu doux, faites fondre le choc avec le lait, mélanger et laisser...

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25 novembre 2008

Quelques définitions

égocentrisme Tendance à ne considérer que son point de vue et ses intérêts propres. paranoïa Psychose caractérisée par la présence d'idées délirantes systématisées et permanentes, surtout à thème de persécution. (Synonyme : délire ou psychose paranoïaque.)...

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15 juin 2008

galette courgette pomme de terre et féta

C'est délicieux avec une petite salade verte rien à dire en plus tout vient du jardin donc c'est encore meilleur lol 100 g de pomme de terre rapées100 g de courgette rapée1 oeufde la féta émiettéesel et poivre Raper la courgette, la salée et la mettre...

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13 juin 2008

hamburger

Alors là je m'épate lol c'est trop bon ! le pain est léger et délicieux tout le monde à plus qu'adoré, d'ailleurs les garçons les trouvent meilleurs qu'au macdo alors que demander de plus ?? * 120 g d'eau* 180 g de lait* 1 oeuf* 30 g de beurre mou* 1...

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4 juin 2008

Hotdog maison

Alors là je m'épate (ben oui je me lance des fleurs sinon j'en n'ai pas lol) c'est franchement délicieux le pain est succulent et la prochaine fois je mettrais directement deux saucisses par petit pain 1 sachet de levure boulangère450 g de farine5 cas...

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4 juin 2008

Clafoutis à la compote de rhubarbe et graines de pavots

et oui ça y est j'ai enfin ma rhubarbe (merci Vincent) dans un premier temps j'ai fait de la compote, et avec ce qui restait j'ai fait un clafoutis avec des graines de pavots !! un seul mot me vient à la boucheDélicieuxje pense que je vais en refaire...

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21 février 2008

Clafoutis pomme de terre chorizo poivrons

ALors ça c'est délicieux ça fond dans la bouche c'est une vraie merveille et surtout tous mes zoms l'ont aimé car finalement en cuisine mon plus gros challenge c'est de cuisiner un truc qui plait à tout le monde lol 160g de chorizo en rondelles 6 pommes...

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25 janvier 2008

gratin de topinambours sauce chèvre et graines de courge grillées

Cette semaine une voisine m'a donné un grand sac rempli de topinambours !! Donc dans un premier temps, j'en ai mangé des bouts crus comme du radis et rapés avec des carottes. Dans un second temps cuit et mangé tiède avec une vinaigrette. De toute façon...

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18 janvier 2008

Un mercredi cuisine pour les enfants

Et oui pas de chance de tomber malade un mercredi avec les enfants à la maison !! donc j'ai mis ma matière grise en route (si si j'en ai) et voila comment tenir les garçons au calme en cet après midi pluvieux, des truffes blanches. Vraiment très simple...

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1 décembre 2007

Marbré

J'ai toujours voulu faire un marbré bien réussi avec de beaux dessins dedans ! mais jusqu'à présent je n'avais jamais réussi cet exploit. Et bien c'est chose faite, et oui il fallait juste trouver la bonne technique lol maintenant que c'est compris à...

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2 janvier 2008

Bonne année

Je vous souhaite à tous une douce année qu'elle apporte à chacun de nous amour santé bonheur et argent. Que derrière nous reste les soucis la maladie et toutes ces petites choses qui nous gache une belle journée. Que les jous à venir soient remplis de...

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21 juin 2007

Nouilles sautées à l'agneau et aux amandes

Olala que dire de plus c'est une merveille et en plus apprécié des grands et des petits Ingrédients un paquet de nouilles chinoise 1 carotte 1/2 concombre 1/2 boite de pousse de bambou 1 petite boite de soja des côtelettes d'agneau de la sauce soja 1/2...

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2 décembre 2007

tableau

Voila j'ai enfin pris un peu de temps pour moi ! donc cet après midi j'ai enfin terminé mes découpes pour le futur tableau de bureau de mon grand. Demain un peu de ponçage et la première couche de peinture aimanté, mardi la 2° couche lol mercredi la première...

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9 décembre 2007

petit bonhomme

Il y a déjà pas mal de temps en fouinant sur internet je suis tombée je pense sur un blog ou un forum, malheureusement je ne m'en souviens plus ce petit bonhomme, et c'est lui qui m'a donné envie de faire du chantournage. Aujourd'hui il est enfin découpé...

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9 décembre 2007

Petite maison en pain d'épices

Cette semaine en allant faire des courses je suis passé à Al.. et là j'ai eu la bonne surprise de trouver une maison en pain d'épices à monter, et oui tout est fourni il faut juste faire la colle pour tout souder. Hyper pratique je pense que le soir de...

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9 juin 2009

Le dernier caton de Mathilde Asensi

Jamais la soeur Ottavia Salina, paléographe aux Archives secrètes du Vatican, n'aurait pu imaginer à quel point sa vie serait bouleversée lorsqu'elle accepta l'étrange mission de ses supérieurs : découvrir le sens des mystérieuses inscriptions apparues...

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9 juin 2009

Dans les bois Harlan Coben

Été 1985, New Jersey. Paul Copeland est animateur d'un camp de vacances à la lisière des bois. Une nuit, il abandonne quelques heures son poste. Quatre jeunes en profitent pour s'éclipser, dont sa sœur, Camille. On ne les reverra plus. Seuls deux corps...

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15 mars 2009

Brownies carottes chèvre

Alors là franchement rien à redire c'est délicieux et même les garçons ont aimé ce mélange de saveur. 400 g de carottes3 c à c bouillon de légumes2 oeufs1 bûche de chèvre50g de huile de tournesol150g de farine50 g de noix de pécanPoivre Peler les carottes...

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15 mars 2009

muffins au surimi

J'avais envie d'essayer lol verdict moyen ça manque un peu de saveur, je pense qu'il faudrait rajouter pourquoi pas du chèvre pour relever un peu le gout. 160 g de farine1 sachet de levure3 oeufs5 cl d'huile50 g de gruyère râpé6 bâtonnets de surimiSel...

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6 février 2009

Danette maison

- 3/4 L de lait- 2 cc de vanille liquide- 3 oeufs- 100 g de sucre en poudre- 50 g de maïzena- 20 cl de crème semi-épaisse (liquide ou épaisse, allégée ça va aussi très bien) Délayer la maïzena dans un peu de lait froid, réserver. Dans un plat allant au...

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