muffins au surimi

J'avais envie d'essayer lol verdict moyen ça manque un peu de saveur, je pense qu'il faudrait rajouter pourquoi pas du chèvre pour relever un peu le gout.

160 g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
5 cl d'huile
50 g de gruyère râpé
6 bâtonnets de surimi
Sel et poivre

Dans un saladier, battre les oeufs et l'huile. Incorporer la farine, la levure et mélanger. Ajouter le surimi coupé en petits morceaux, le gruyère râpé, le sel, le poivre et mélanger bien.
Garnir des petits moules à muffins et enfourner 15 min dans un four préchauffer thermos 6.