Gougères courgettes féta

1/2 litre d'eau

250 g de beurre

375 g de farine

8 oeufs

2 courgettes

1 paquet de féta

sel poivre

Couper les courgettes en petit morceaux et les faire revenir à la poèle, saler poivrer selon le gout.

Réserver sur du papier absorbant.

Faire bouillir à gros bouillon l'eau et le beurre, y incorporer la farine et déssecher dans la casserole tout en remuant.

Ajouter les oeufs deux par deux hors du feu et mélanger.

Rajouter les courgettes et la féta.

Faire des petits tas sur la plaque de cuisson

Enfourner à 180° durant environ 30 minutes.

Comments

[isa/belle]

ai jamais osé essayé la pate à gougère mais cela a l'air bien fameux...bravo à toi !!!! Bisous