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les bidouilles de stef
25 juillet 2009

Tagliatelles de courgettes à la carbonara

Tagliatelles de courgettes à la carbonara
et oui avec les courgettes du jardin il faut trouver des variantes car les garçons ne courent pas après mais comme ça c'est nickel
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14 juillet 2009

Omelette aux oignons frais

Omelette aux oignons frais
2 bottes d'oignond frais un peu de beurre 6 oeufs sel et poivre Déouper les oignons en petits morceaux Les mettre dans une poele avec un peu de martière grasse et les faire revenir à petit feu Une fois que les oignons ont une belle coulers, battre les...
3 juillet 2009

Clafoutis féta courgettes

Clafoutis féta courgettes
• 2 courgettes moyennes, • 1 paquet de féta, • 3 oeufs, • 4 cuillerées à soupe de farine, • 20 cl de lait, • 10 cl de crème fraîche liquide, • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, • Sel, poivre. Epluchez "en zèbre" les courgettes et coupez-les en dés...
28 juin 2009

Petit repas du dimanche

Petit repas du dimanche
voila la fin d'année scolaire me prends comme beaucoup pas mal de temps d'où mon absence du blog. Mais j'ai enfin un week end tranquille et pour le coup hier nous sommes allés tous les 5 au cinéma et c'était la première fois, mes hommes ont adoré le film...
2 juin 2009

Cannellonis

Cannellonis
- 1 boite de cannellonis - 1 boite d'épinards hachées- 500g de viande hachée - 500g de farce à légume - 6 tomates - 3 cuillerées à soupe de concentré de tomates - 2 oignons - 2 gousses d’ails écrasés - 100g de gruyère râpé - Sel, poivre Dans une casserole...
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21 mai 2009

Pizzas maison

Pizzas maison
Après une journée de compétition de judo mes hommes sont rentrés sur les rotules, pour rebooster tout ce petit monde je leur ai fait deux pizzas délicieuses (c'est pas moi qui le dit mais eux) pour les enfants une classique jambon fromage et olives VERTES...
4 mai 2009

La Coca

La Coca
Voila une recette que fait ma mère que faisait ma grand mère ... soit 2 pâtes feuilletée, soit de la pate faite maison des poivronsdes tomatessauce tomatedes oignonssucredu sel et poivre Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides,...
3 mai 2009

Bricks

Bricks
Feuilles de brick farce à légume pomme de terre huile Mettre dans le mixeur la farce et les pomme de terre déjà cuite. Couper les feuilles de brick en deux. Avec 2 cuillières à soupe faire une quenelle de farce et la déposer sur la feuille de brick et...
1 mai 2009

Poulet aigre doux à l'ananas

Poulet aigre doux à l'ananas
600 g de fines escalopes de poulet2 gousses d'ail2 gros oignons1 cuillère à thé de gingembre râpé4 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillère à soupe de Maïzena2 cuillères à soupe d'huile2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc2 cuillères à soupe de...
15 avril 2009

Quiche

Quiche
Un peu de simplicité ça fait du bien 1 pate brisée4 oeufspetits lardonslait crème légèrerapésel et poivre Mettre la pate dans le moule à tarte, bien froncer les bords et piquer le fond avec une fourchetteDans un saladier casser les oeufs et les battre,...
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